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“4D式健康厨房”,"百姓人家"酒店真正为老百姓着想!

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发表于 2019-4-18 11:49 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 金集装饰程 于 2019-4-18 11:52 编辑

                  “4D式健康厨房”,"百姓人家"酒店真正为老百姓着想!       

最美人间四月天, 2019年4月15日,经过中成伟业餐饮管理评审机构组成的专家评委团现场评分,天长市“百姓人家”酒店以高分通过“4D食品安全现场管理体系”示范企业验收。“百姓人家”酒店被授予“4D样版示范酒店”称号。        

“4D厨房”现场管理体系包含: 整理到位,责任到位,培训到位,执行到位等规范化要求,使厨房的管理工作更加流程化,系统化。
      

    “百姓人家”酒店创建天长市首家“4D厨房”酒店,省餐饮行业协会、天长市食品药品监督管理局等相关部门给予了积极认可和高度评价,“百姓人家”酒店率先开启了天长餐饮业“4D厨房”新里程,进一步提高了餐饮食品安全现场管理水平,同时也将激励我市其他酒店积极导入"4D厨房管理模式",着力打造更加透明、安全、健康的厨房环境,保障老百姓舌尖上的安全。      
     
     卫生、安全、健康、温馨,一直是餐饮行业的座右铭,新时代,如何让老百姓吃得放心又安心,舒心又开心,“百姓人家”酒店为国家文明城市天长的餐饮文化谱写了新篇章,为打造小城百姓舌尖上的安全,放心美味,“百姓人家”酒店执着前行,任重而道远。         
  
      本着习总书记提岀的:节约每一粒粮食,每一滴水的号召,“百姓人家”酒店全体员工在酒店负责人葛总的带领下,努力把舌尖上的安全与美味做得精益求精,来自省餐饮协会的领导及周边省市的餐饮同行们与百余位来自各个领域的美食爱好者们一同走进了“百姓人家”精心打造的“4D式厨房”,大家被眼前的军事化,规范化管理成果所折服。通过层层考核,“百姓人家”酒店终于“百尺竿头,更进一步”,一跃成为天长市首家获得“4D厨房体系”的餐饮单位。                  
  

     一份耕耘,一份收获,一道道小菜虽看似简单,背后的味道却不单单是食物本身,而是疲累后的奖赏,是收获后的喜悦,也是创新起步的展望,是生活与心境的交织,更是“百姓人家”留在千秋小城人们心中的印章。时间从未停下前进的脚步,“百姓人家”人不断书写着新的篇章,过去的已经成为历史,不变的是寻求未知的方向。将美好的味道藏在心底,留下那份对幸福纯粹的渴望。评审会上酒店负责人葛总热情洋溢,满怀豪情地表示将不负众望,以高标准,严要求把餐饮做出特色,让“百姓人家”真正成为天长老百姓心目中的一道安全又放心的美味大餐!



























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 楼主| 发表于 2019-4-18 11:55 | 只看该作者
民以食为天,百年品牌,滴水穿石之功!


























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发表于 2019-4-18 13:54 来自手机 | 只看该作者
楼主辛苦了
来自: 微社区
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发表于 2019-4-18 13:55 | 只看该作者
天长百姓人家就是火
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发表于 2019-4-18 20:32 | 只看该作者
百姓服务于天长百姓!给力

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